Cette variété tardive offre une très forte production échelonnée. Avant le développement des gousses, ses délicates fleurs violettes sont du plus bel effet dans le potager. Les pois mangetout se récoltent juste au début de la formation des grains. En cas de forte chaleur, arroser abondamment car les pois craignent la sécheresse. Truffaut conseille  : Semez et récoltez en lune montante. Binez et buttez en lune descendante. Graines de pois Mangetout Géant à Fleur Violette en boite