Née de la collaboration de Cristel avec de grands chefs, la nouvelle collection CASTEL'PRO se destine aux chefs et à tous les professionnels comme aux amateurs de gastronomie. Poêle creuse et polyvalente (Saisir Sauter Griller Rôtir Mijoter) vendue à l'iunité La collection est fabriquée avec un matériau 5 couches répartissant de façon égale la chaleur sur toute la surface du produit : - Une feuille inox 18/10 parfaitement conforme aux normes d'hygiène alimentaire - Une feuille d'aluminium - Une feuille d'aluminium renforcée assurant un fond stable et indéformable - Une feuille d'aluminium - Une feuille d'inox 18/0 enrichi, à l'extérieur, assurant la compatibilité à l'induction. Bord verseur fermé large et efficace : aucun risque d'oxydation et hygiène garantie Poignée en fonte d'inox aérée : ergonomique, étanche, ne conduit pas la chaleur (hors contact avec la flamme). Fixation rivetée (rivets en inox haute résistance) Design tout en rondeur pour faciliter les mélanges, le montage des sauces et appareils les plus délicats. Forme arrondie pour un nettoyage aisé. Graduation à l'intérieur. Convient pour tous feux et Induction, montée et redescente rapide des températures. Avec cette nouvelle gamme, Cristel décroche une nouvelle fois le label OBSERVEUR DU DESIGN ! Très bon comportement, excellent rendement et pafaite distribution de la chaleur Série étudiée pour répondre à toutes les attentes et les exigences des cuisiniers Va au four et au lave vaisselle
Née de la collaboration de Cristel avec de grands chefs, la nouvelle collection CASTEL'PRO se destine aux chefs et à tous les professionnels comme aux amateurs de gastronomie.
Poêle creuse et polyvalente (Saisir Sauter Griller Rôtir Mijoter)
La collection est fabriquée avec un matériau 5 couches répartissant de façon égale la chaleur sur toute la surface du produit :
-
- Une feuille inox 18/10 parfaitement conforme aux normes d'hygiène alimentaire
- Une feuille d'aluminium
- Une feuille d'aluminium renforcée assurant un fond stable et indéformable
- Une feuille d'aluminium
- Une feuille d'inox 18/0 enrichi, à l'extérieur, assurant la compatibilité à l'induction.
Bord verseur fermé large et efficace : aucun risque d'oxydation et hygiène garantiePoignée en fonte d'inox aérée : ergonomique, étanche, ne conduit pas la chaleur (hors contact avec la flamme). Fixation rivetée (rivets en inox haute résistance)Design tout en rondeur pour faciliter les mélanges, le montage des sauces et appareils les plus délicats. Forme arrondie pour un nettoyage aisé.Graduation à l'intérieur.
Convient pour tous feux et Induction, montée et redescente rapide des températures.
Avec cette nouvelle gamme, Cristel décroche une nouvelle fois le label OBSERVEUR DU DESIGN !
Très bon comportement, excellent rendement et pafaite distribution de la chaleur Série étudiée pour répondre à toutes les attentes et les exigences des cuisiniers
Va au four et au lave vaisselle
- Diamètre - 28 cm Fond 18 cm
- Volume - 3.7 L
- Longueur - Poignée 20.5 cm
- L x l ou H - H 7.1 cm
- Matériaux - Inox
- Poids - 1.42 kg
Castel´Pro Poêle creuse sautoir Inox CRISTEL D28
